Fumoir simple à Barrack Vue de face et aperçu du fumeur dans des matériaux modernes
Vue de dessus du fumeur dans des matériaux modernes. présentation de l'intérieur d'un fumoir à Idabato
Après avoir identifié:
• les fumeurs de poisson de la région;
• Associations de fumeurs de poisson;
• Les différents types de fumoirs et les techniques utilisées;
• Le temps de fumage du poisson;
• Les difficultés rencontrées par ces fumeurs dans l'exercice de leurs activités.
Il a été question de faire le bilan de l'activité dans la région de Bakassi.
À la fin de notre étude, nous avons identifié 274 fumeurs de poisson sur la péninsule de Bakassi, sachant que le nombre varie d'une région à l'autre et est largement pratiqué par les femmes.
La plupart de ces fumeurs de poisson se trouvent dans les îles de:
• Bamuso;
• Idabato;
• Caserne.
Qui l'ont comme activité principale.
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